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专注打造本土品牌 慕臣便利店剑指“600家”

字号: 2017-11-27 11:16 来源:荆楚网 我要评论(0)

荆楚网消息 心存高远,脚踏实地。这八个字挂在陈奎铭的办公室里,也是他一直秉承的发展理念。

陈奎铭是武汉本土便利店连锁品牌——“慕臣便利店”的创始人。从十几岁起便离家闯荡的他,涉足过多个行业领域,其中从事境外就业行业曾让他大开眼界,也让他萌生了开便利店的想法。

“那时经常在美国、日本、新加坡等发达地区跑,看到便利店蓬勃发展的业态后,我觉得这块业务在国内、尤其在武汉市场还是空白。”陈奎铭称。

经过前后一年的深度调研,2014年,陈奎铭在武汉开了第一家慕臣便利店。截至目前,慕臣便利店门店数量已突破200家,遍布武汉三镇。

陈奎铭说,未来3年,武汉便利店行业将经历一轮“洗牌”,眼下层出不穷的新品牌,一方面把市场越做越大,另一方面也会促进行业资源的加速集聚整合。可以预见的是,经过激烈的竞争和淘汰,将留下真正底子好、实力强的3-5家品牌,并形成相对稳定的发展格局。

打造亲民的本土便利店 

2014年前,武汉本土便利店品牌大多还处于萌芽阶段。在充分调研过各地便利店业态的发展状况后,陈奎铭准备正式进军便利店行业。“武汉有着浓厚的商业氛围,街头铺面好租、盈利状况优良,这与国内其他城市相比,是少有的。”

看到北京、上海、深圳等地区的本土便利店品牌做的风生水起,无论从市场占有情况还是经营特色上,与7-11、全家这样的行业领军者相比也毫不逊色,陈奎铭感到,一味照搬日式便利店未必能在本土站住脚跟。回到家乡武汉,他决定:要做就做最受武汉人欢迎的便利店。

作为九省通衢的武汉,南来北往的客商在此交汇融合,令这座城市形成了独特的生活氛围和味觉印记,更适合培育武汉本土便利店品牌。慕臣从诞生之初,便确立了要成为本土便利店领导品牌的目标。具体来说,就是小投入、快发展,以门店的良好盈利支撑长期战略。一方面,学习吸取日式便利店的服务理念和精细化管理;另一方面,突出本土化、可持续盈利的经营特色。

未来市场增量超3倍 

随着城镇化的推进,大量新楼盘或新小区建成入住,为便利店的发展提供了厚实的土壤。

据估算,未来武汉市将能够容下5000家便利店,而目前已开业门店总数仅为1500家——未来3倍的市场增量,也吸引了大量新品牌入场,行业竞争空前激烈。令人振奋的是,在本轮开店热潮中,武汉本土便利店品牌表现抢眼:以慕臣为例,平均每月有8-10家新店开业。未来三年,更计划以武汉为中心、辐射中部,门店总数将突破600家。

无人便利店、大数据、新零售……面对各路“玩家”对便利店市场的热捧和行业巨头对武汉这块“沃土”的青睐,慕臣既热切又冷静。在陈奎铭看来,便利店永远将顾客的需求放在第一位,一切新技术和新标准的引进,都应以是否对顾客有价值为考量。慕臣始终坚持修炼便利店经营的“内功”,从总部到门店、自上而下打通经营链条,确保品牌在激烈的市场竞争中不断扩大竞争优势。

Tags:本土品牌 便利店

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