山姆引入稀缺高端生鲜商品迎接春节销售 配送“不打烊”瞄准年夜饭市场

荆楚网消息 全球高端会员制商店山姆会员商店宣布正式进入春节销售旺季，将大力强化差异化战略和全渠道平台。山姆利用全球采购体系，精选全球高品质畅销商品，其中稀缺的高端生鲜商品、高品质和高性价比自有品牌成为今年春节销售的亮点。此外，山姆电商平台将首次实现“春节不打烊”配送服务，全方位满足会员的多维度年货采购需求。

山姆会员商店中国业务总裁文安德表示：“山姆始终坚持‘会员第一’原则，凭借21年对中国会员的了解，结合市场趋势的变化，不断升级和优化商品结构，致力做好会员的‘买手’。春节是一年一度的会员采购高峰，针对不同消费场景，山姆提供一站式年货解决方案，从商品选择、供应链管理到全渠道购物平台的服务都做出相应调整，让会员真正感受‘更好的生活尽在山姆’理念。”

山姆为会员提供一站式年货解决方案

在春节销售最重要的生鲜方面，山姆特别强调高品质和高性价比，以连续6年成为春节水果销售冠军的车厘子为例，山姆引入仅占总产量30%的智利JJ车厘子，5公斤售298元，一个周末销售达200吨，目前已位居全国山姆全品类销售第一，预计今年春节期间销售额将比去年增长50%。此外，山姆还进口了被誉为“殿堂级产地”的澳大利亚塔斯玛尼亚州的JJJ车厘子，48小时全程冷链空运直达，保证新鲜品质。

山姆爆款年货智利JJ车厘子

除了爆款年货商品，山姆继续加强差异化商品策略，打造稀缺或独家高端商品，例如山姆首家发售的阿拉斯加帝王蟹，选自深海捕捞的红帝王蟹，采用美国熟冻加工技术，保持蟹肉的最佳口感，更比活蟹更具性价比，单只重达2.8-3公斤左右，壳薄肉多，肉饱满度达90%，在天津店上市仅数周就被会员抢购一空。

山姆首家发售的阿拉斯加帝王蟹

山姆今年还推出“一小时快手年夜饭”系列商品，旨在让会员可以用最少的时间、最简便的方式享受一桌高品质年夜饭，例如加热即可的熟食，有麻辣烤鱼、佛跳墙、富贵大盆菜、薏米花胶、鲍鱼焖猪手等。山姆严选食材、采用传统手艺烹饪，有部分菜品甚至是下单当天制作，由中央工厂统一烹制及包装，全程冷链配送。

山姆自有品牌Member’s Mark(会员优品)凭借高品质高性价成为深受会员青睐的品牌之一。例如，上市一个月全国销售量即近5万个的草莓蛋糕采用当季自然成熟优质草莓、进口天然黄油、全程手工制作，蛋糕配方经过长达8个月的研发测试，预计成为春节期间烘焙类销售冠军。Member’s Mark淡干海参三年自然成长，含盐量低于12%，250克售价3800元，是送礼自用皆可的高品质高性价比商品。此外，考虑到会员送礼需求，Member’s Mark推出春节特供礼盒，涵盖粮油干货、进口巧克力、零食糕点等备受会员喜爱的商品，以及多款不同价位的福利礼盒组合，满足商业会员需求。

2017年山姆电商业务增长迅猛，同比去年增长300%，其中山姆京东旗舰店的一些品类或者商品，比如Member’s Mark华夫饼、红枣、黄油蛋糕的线上销售超过了实体门店的平均单店销售。山姆电商平台今年春节期间首次推出配送“不打烊”服务，即配送服务时间与平日一样，“一小时快手年夜饭”商品也在线上有售，满足了会员无论是提前还是除夕夜才准备年夜饭的多场景消费需求。