杀入电影业，跨界卖大米，美的究竟想干什么?

越来越多的企业开始玩“跨界”，就连制造业巨头美的也不例外。在刚刚宣布拟收购德国的机器人公司库卡后，美的同时放出两大消息震惊业界。有传闻称家电巨头美的有意进军影视业，并且推出首部电影试水;同时，联手生态合作伙伴优选“全世界最安全”的大米提供给消费者，推出“好米、好水、好煲三位一体”的生态计划。杀入电影业，跨界卖大米，美的究竟想干什么?

家电巨头跨界拍电影，意欲何为?

5月18日，美的在广州的百年粮仓太古召开了电影的首映礼，首部电影定名《疯狂煮夫》。电影讲述了这样一段故事：有一群“疯狂煮夫”为了验证自己的研究成果，展开了15000公里的行走历程。他们被称为最会中国饭的男人，也是中国最顶级饭煲工程师!从贵州惠水到湖北京山，从到黑龙江五常到新疆伊犁，一路只带着一个信念——探寻民间煮饭秘籍，还原最地道的米饭滋味，并在此基础上更进一步提升米饭的营养和口感。在四站的旅程中，煮夫们组建了“最高龄米饭专家品鉴团”，与日本煲展开巅峰大PK，最终验证“中国煲更懂中国饭”。

疯狂煮夫，一段极限挑战的故事

疯狂煮夫首映礼现场

一个家电企业为什么要拍一部关于米饭和挑战的电影?《疯狂煮夫》导演、美的生活电器国内营销总经理任勇这样阐述制作《疯狂煮夫》影片的初衷：“对于中国这样一个地域广阔、米种多样、饮食习惯千差万别的国家来说，做一个好饭煲，做出适应全国的极致好米饭，绝不能仅用工业化的模式来思考问题。脚踏实地研究全国各地米种，为每种大米、每种烹饪环境适配不同的烹饪曲线，形成最适合中国的软件系统，才是问题的解决之道。我们拍电影，就是为了让更多中国人知道怎么样吃上极致的米饭!”

“疯狂煮夫”黄兵和秦小华

煮夫房振：为不同米种，不同煮饭环境匹配不同烹饪曲线

疯狂煮夫的极限挑战，只是一个缩影。工程师们数十年如一日的研究各类大米在何种情况下可以做到最佳口感和均衡营养，并将这些数据变成程序加入饭煲当中，这才有了“中国煲更懂中国饭”的品质。电影主演之一“疯狂煮夫”黄兵说：“我来美的12年了，从米饭品鉴师做起。12年来我每天都在研究同一件事，怎么把生米煮成熟饭，再把熟饭变得更好吃。最多的时候，我一天要煮近百锅米饭，品尝200-300口，如果换算成我们家里吃饭的小碗将近10碗。”32个实验室，11万份测试数据，1000多种烹饪曲线，这是喊出“硬件比肩国际，软件更懂中国”的底气和基础!

跨界卖大米?大数据积累下的产业链延伸

跨界卖大米，又是基于什么样的考量?业内人士评价，随着互联网时代的来临，家电企业连连运作跨界经营，与格力跨界汽车、手机，创维做汽车不同，美的跨界卖大米是一种产业链的自然延伸，再加上它多年以来的既有客户积累，因此“相对看好该模式”。美的凭借22年饭煲制造行业的积累，似乎不动声色地就构筑起了自己的米饭生态，在深耕上下游延展服务，着力打造能带给用户极致米饭闭环体验的一站式解决方案。

顶级饭煲=硬件+软件=生态

好米饭生态圈

知情人士分析，除了要有好饭煲，还要有好米、好水，美的经过多年在电饭煲制作经验方面的大数据积累，已有足够实力为消费者选出“全世界最好的大米”。作为全球饭煲出货量最大的行业领军品牌，美的已不单是一家传统的硬件企业，更是懂饭煲、懂米饭、懂消费者需求的现代化企业。

美的焖香鼎釜匠心系列电饭煲在首映礼后正式亮相

2015年，美的已在布局以饭煲为核心的米饭生态，并宣布成立“优米饭生态圈”。据透露，美的投资了互联网生态公司牛米网，并会逐步扩大更多的生态圈伙伴，一起为用户优选和配送好米，并为美的用户提供全球最好的食材和煮食资讯。这意味着，在美的持续积累的天量客户生态圈的基础上，未来该公司还有可能通过卖大米以及其他食材，甚至是水来打造新的盈利模式。