精武人家的稳健哲学 30年专注做鸭脖不贷款一分钱

记者周韧

从鸭脖摊点到专卖店，从作坊式生产到专业化生产基地，从街头散装零卖到鸭脖礼盒登入大雅之堂……1985年创业至今，武汉伢吴继学从年轻小伙熬成了两鬓斑白，把小小鸭脖做成了数亿元的大事业。

昨日，武汉精武人家鸭脖有限公司董事长吴继学介绍，经过30年发展，公司现拥有鸭脖直营门店23家，员工300多名，标准化生产车间及库房近万平方米。

“聚焦三农·农业龙头企业访谈”专栏

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大浪淘沙，精武路鸭脖店九成淘汰

上世纪80年代初，作为返城青年的一员，吴继学干过苦力，开过出租车，目睹了不少城市时尚青年的夜生活。他跟妻子商量，“宵夜的下酒菜都是鸭脖、鸭头之类，但没有专门卖这些卤味的店铺，这一定是个很赚钱的生意！”

很快，吴继学就和妻子在精武路租下了一个小店面，专门做起卤鸭脖、鸭头的生意，成为精武路上最早的鸭脖专卖店之一。因店面位于精武路东首第一家，每天食客排队购买者众多，干脆店名就叫“精武路第一家”。

此后一、二十年间，鸭脖店在精武路“疯狂生长”，2000年前后到达鼎盛时期，声名远播。别说武汉，国人皆知“精武路鸭脖”。精武路上，每天都在成就创业传奇，也弥漫着商战硝烟。

“30年如过眼云烟，潮起潮落”，吴继学感叹，精武路鸭脖店最鼎盛时有60多个门店，经过市场大浪淘沙，加之5年前大拆迁，如今仅剩五、六家。

30年不贷一分钱，坚守稳健哲学

今年初，在精武人家公司的日程表上，2万吨冷库项目作为头等大事。消息传出，银行、社会中介机构纷纷上门，找吴继学游说、推荐贷款，一时间门庭若市。

“我们30年没贷一分钱，今年也不会贷”，吴继学的回答干净利落，再次让游说者目瞪口呆。要知道，今年是资金异常饥渴的年份，银行成为众多企业争相追逐的“坐上宾”。

今年，精武人家公司在建冷库、花园式工业园等项目，投资八千万元以上。吴继学认真地解释道：公司真的是不差钱，不需要贷款。而且公司有多少钱做多少事，即使有新的发展计划，也不需要社会融资。

近些年来，也有不少的天使投资、风投机构找到吴继学，劝说公司扩股、上市，在充分交流之后，也被他一一婉拒。

吴继学始终坚守自己的稳健哲学，他说，国家现在鼓励上市融资，目的是让资金流入实体经济。不少企业包装上市，获得资金后却用于炒股、炒楼等其他用途。上市公司应该是行业的典范，精武人家公司目前还没到成熟阶段，等企业成熟后我们自然也会去上市。

转型升级，拥抱互联网和时尚人群

“很多人说我保守，其实我也一直在学习”。吴继学介绍，这两年，精武人家公司一直在推进转型升级，主要目标就是更深入互联网、更贴近年轻时尚人群。

目前，公司除自己在网络、微博销售外，鸭脖产品还进入网店“京东到家”。“京东到家”是由京东设立的O2O(Online To Offline)，提供的服务项目包括生鲜、超市产品、鲜花、外卖送餐等。同时，公司在装修、升级四个体验店，将于国庆节前竣工。武汉园博会期间，精武人家也有专门展位销售鸭脖。

为了推行现代管理制度，去年，公司与北京巨思特企业管理公司合作，在企业展开为期数月的调研，量身定制解决方案，开展全员培训，注入“136现代管理体系”。

“人是企业最重要的元素”，吴继学介绍，公司一直很重视对员工的激励，在每年的企业年会上，对业绩优秀者奖励小汽车和住房已成为常设内容。30年来，成百上千的打工妹、打工仔在公司工作，与公司一起成长，双方培养了深厚的感情，成为企业的宝贵财富。