2017年湖北食品安全原奶寻源行动即将展开

湖北日报网消息（记者 钟剑桥 通讯员 吴小红 刘嗣晶）内蒙古是世界公认的北纬40度“黄金奶源带”，也是现代中国乳业发展的摇篮。为了探寻乳业产业链上的命脉——奶源，更严格地进行乳制品安全监管，“2017食品安全内原奶寻源行动暨湖北乳制品安全研讨会”将于8月23日在蒙牛乳业内蒙古和林格尔总部基地召开。

此次原奶寻源行动，由湖北日报网发起主办，邀请湖北省、市食品药品监督管理部门、行业协会、科研院校及新闻媒体等，到奶源地和生产源头实地探寻，共同讨论如何按照《食品安全法》、《湖北省食品安全条例》，及国家食品药品监督总局、湖北省局有关政策规定，进一步强化对乳制品的全程监督，更好的保障湖北人民乳产品饮用安全，促进湖北省乳制品行业进一步提升。

“十三五”全国奶业发展规划明确提出，奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分，是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业，也是一二三产业协调发展的战略产业。中国乳品行业经历过的低谷时期，消费者对国内乳品安全的信心还没有完全恢复。党中央、国务院高度重视奶业发展，习近平总书记、李克强总理多次就奶业发展作出重要批示，对振兴民族奶业、重塑消费信心提出明确要求。

蒙牛乳业是全球乳制品企业前十强，每天都为8000万消费者提供营养健康方案，自2003年进入湖北市场以来，目前在湖北省的销售额已超过30多亿元，占据湖北市场较大份额，已成为我省食品安全监管的重要领域。

一盒牛奶的背后是一条复杂的产业链，这其中每一个环节的提升和改善，都需要精益求精的态度。越是和人们的日常健康相关，越要精雕细琢、专注无误，而这种精雕、这种专注，正是 “工匠精神”的精髓。

据了解，作为中国乳制品领军企业，蒙牛在落实“四个最严”的基础上，成为国内首家获得国家出口内销产品“同线同标同质”认证的乳品企业。乳制品产业链从上游到下游，重重关口全程监管、全程追溯，确保了每一滴奶都能达到安全标准。

8月9日，内蒙古自治区人民政府网站发出通报，正式公布获得“2016年度自治区主席质量奖”的5家企业，蒙牛作为唯一乳品企业名列榜上。主席质量奖作为内蒙古自治区质量领域的最高荣誉，旨在表彰和奖励为自治区质量发展作出突出贡献，社会、经济效益显著的企业。奖项在对企业产品质量做出评判的同时，更聚焦和鼓励企业增强质量责任感和使命感，而蒙牛始终以品质为核心，致力于为消费者提供更加营养健康的“航天品质”乳制品，与奖项初衷不谋而合。

记者了解到，湖北在地方食品安全监管体制改革过程中，改革推进快、力度大，武汉成为国家首批食品安全示范城市之一，在食品安全治理制度、治理机制、治理手段、治理成效等方面在全国范围起到带头作用。