羊肉这便宜 涮羊肉还没降价

楚天金报讯 （记者 戴辉）近几日，江城的羊肉价格坐上了滑梯。记者昨日在武汉部分集贸市场了解到，新鲜羊肉、羊排零售最低仅21元。

昨日在工业三路菜市场，记者看到，销售新鲜羊肉的摊位达五六家，比平时多了一倍。有的摊贩吆喝：正宗的小绵羊，来自新疆，还挂出几个羊头。市民刘先生花一百元买了四斤多羊排。“家里来了客人，回去用萝卜煮个羊肉火锅，今年的羊肉真便宜，一斤羊排比猪直排还便宜。”刘先生对记者说。

专家分析，去年羊肉行情不错，今年全国兴起养羊热，造成羊的出栏严重过剩，而且集中上市。加上国外走私羊肉量大，冲击国内市场，供过于求导致一向坚挺的羊肉价格连连下滑，不得不贱卖。

不过，记者昨日走访相关羊肉餐饮店发现，羊肉相关产品价格并未随之下降。青山一家薄冰羊肉馆，中碗的羊肉面十五元一碗，和以前一个价。而一些火锅店，涮羊肉仍然是38元至58元一盘。烤羊肉串也是10元一串，和平时一样。不少顾客认为，现在羊肉价格降这么多，餐馆的羊肉成本降低，也该降价。但一家经营羊肉制品的餐厅老板向记者解释，一般来说，如果菜肴的价格直接降，顾客会觉得菜的品质缩水，再说羊肉降价可能也是暂时的，过几天还会起来的，所以就以做促销活动送券的方式优惠顾客。