面馆老板自制刀削面机器人

面馆老板自制刀削面机器人

“上班”削面4年多，面片厚薄口感都不错

腾讯QQ@家在沂蒙：在汉口二七路一家小吃店看到，做刀削面的机器人头上系着围巾，穿着深色工作服，萌萌的。询问老板娘，此机器人竟然是老板自己设计制作的，共做了两台，很不简单。

微访（双V记者郑加俭 见习记者陈嫣然）前天中午，市民郑先生到二七路上的一家美食广场吃饭，走进一间面馆后，郑先生点了一碗刀削面。郑先生告诉武汉晚报记者，自己走到操作间准备提醒煮面的阿姨面多煮一会儿，结果看到一个女模特站在锅边，左手捧着砧板，上有一大团面，右手握着一块铁皮迅速地削面（见右图）。“刚开始真没发觉是个假人，吓了一跳！”刀削面端上来后，郑先生发现，面片厚薄口感都和真人做的没区别。

这个“刀削面机器人”是面馆老板刘中成自己制作的。他说，6年前在网上看到有刀削面机器人的概念，后来去工厂看过机器人实物，均价都在1万元以上，太贵。“其实我不需要多么智能的机器人，只需要一个能做出削面动作的装置就可以了。”

因为有些电工功底，刘中成和岳父花了大半年时间，造出一套伸缩装置，并把它“移植”进假人模特里。刘中成说，基本姿势还是模仿真人设计的，削面的速度也可以调快调慢，原理和电风扇调档差不多，造价只有市面价格的一半。

目前，刘氏夫妇所开的两间面馆各有1个机器人在“上班”，二七路店的这个已经用了4年多了，运行状况良好。老板娘告诉记者：“自从有了这个好帮手，一个人就能独自运营一间店，既省了事又省了钱。等丈夫的‘炒饭机器人’研究成功，面馆也准备拓展新业务了！”