老字号争推园博“独家菜” 武汉商家瞄准园博会争抢商机

汉口里航拍图片

记者孙珺  图/熊波

9月25日，第十届中国（武汉）国际园林博览会将拉开帷幕。瞄准吃、喝、玩、乐、居住、购物等民生热点，武汉众多商家纷纷使出“杀手锏”，争抢园博会商机。

在园博会上推介武汉老字号

作为为园博会量身打造的商业配套项目，汉口里商业街区也将同期开业。汉口里可以找到“最武汉”的味道，还能吃到武汉老字号的“独家菜”。

“我们为这个项目投入超过了400万元。”昨天，武汉楚鱼王餐饮管理有限公司董事长汤正友，正在为汉口里的新店做收尾装修。令人奇怪的是，这间营业面积800多平方米的店面不叫楚鱼王，而叫“武鸣园”。他解释，清末汉口汉正街鲍家巷旁边有一家老店，以善烹河豚名扬三镇，店名就叫“武鸣园”。梅兰芳第一次来汉巡演时，对这里的河豚赞不绝口。该店想来个“穿越”，以各色鱼宴为主打菜肴，向传统河鲜工艺致敬。

“越是鲜美的鱼，手法越简单。”汤正友说，该店烹鱼的手法叫“裸烹”，不添加任何添加剂，只用天然的调料。

“汪玉霞在园博园里也是老产品，新口味。”汪玉霞营运总监曾涛说，店面里会出售汪玉霞的传统糕点，咸酥饼、京果、酥糖等，不同的是，这里的产品会用进口的酥油、黄油代替以往的色拉油、猪油等，和面也不加水，而是牛奶。虽然成本上涨，但价格和市内各渠道的产品差别不会很大，比如，绿豆糕，在市内门店卖14元，这里卖18元。“我们想在园博会的平台上，推介武汉老字号的健康新形象。”他说。

歇业了20多年的武汉老字号——老大兴园酒楼选在汉口里开出首店，其闻名的八大菜如红烧鮰鱼、双黄鱼片、桂花尖圆等，都会重新飘香。“除此以外，我们还会端出时尚菜。”老大兴园店长汪女士说。

汉口里位于武汉园博园东入口服务区，占地面积6.68万平方米，以汉正街、大夹街、长堤街三街及花楼街一片为蓝本复建，共有主体建筑16栋，另建有汉口码头牌坊和一座西式钟楼。汉口里招商负责人刘炜介绍，汉口里意在复原晚清民初汉口代表性建筑和文化、商业形态，目前已有50多家商户入驻，除武汉的老字号商铺、传统食品、街居小作坊、民间工艺品、餐饮店外，还有不少“潮店”，如易念生活美学馆、参差咖啡博物馆、汉口书局、C11动漫主题零售店、香港马铃薯等。

周边二手房价格5年涨两倍

“前几天，房产中介在问我，80平方米的房子，70万元卖不卖？”江汉经济开发区香缇美景小区的王女士说，她犹豫了一下，最终还是舍不得出手。5年前，王女士在该区买下一套经济适用房，价格2780元/平方米。自从“傍上”园博会以后，这里的房价“噌噌”直往上涨，5年间上涨了两倍多。

王女士舍不得卖房，主要原因是园博园周边二手房租金也水涨船高。她将80平方米的房子出租，去年每年租金2.2万元，今年涨到了2.4万元，而且是一口价。她说，很多人争着要租房，而且一租就是两年，其中不少是入驻园博园企业的员工。

记者从58同城、赶集网等分类网站上看到，很多出租、出售房屋都打上了“园博会就在家门口”等字眼。东西湖区目前二手房均价7103元/平米，而该区毗邻园博园的万科四季花城小区，二手房均价已“破九”。

园博会提升地段价值，周边开发商借势“喊涨”。金银湖裕亚银湖城售楼部工作人员说，近半个月以来，项目平均每天来电来访量较前3个月提升了近两成。

业内人士分析，从以往举办过园博会的城市来看，园区建设将会带动周边兴起全新的房地产片区——“园博板块”。随着武汉园博会的开幕，加上明年途经园博园的地铁6号线通车，预计未来武汉“园博板块”的房价还会上升。

乡村游景点水生花卉热卖

昨天，黄陂后湖水乡荷花合作社2000亩荷花湿地景区种植的荷花开得正艳。要是在往年，这个季节荷花早已凋谢，整个湿地景区只能看到荷叶。

该社总经理张克忠解释，为了让游园博会的游客能欣赏到荷花，体验江南水乡风情，他们今年特意对湿地种植的荷花也进行了花期控制，5月份当荷叶刚刚出水时，就将它们打掉，然后让荷花重新长叶，这样，很多荷花到8月下旬才开放，到9月份园博会开幕时，正好进入盛花期。到时，游客不仅可以赏荷，还能划着小木船到湿地中间摘莲蓬、采菱角。

除瞄准荷花游商机外，张克忠还种植了美人蕉、鸢尾、睡莲等几万株水生花卉，园博会很多展园施工单位慕名前来采购，仅此一项，收入已近80万元。