巧克力+坚果+水果，健康的点心棒？

为了照顾人们的健（jian）康（fei）需求，饮料品牌推出低糖、无糖版已经不是新鲜事。现在，零食也加入了这一阵营。

本周在芝加哥举办的糖果零食博览会上，美国最大的两家糖果公司——好时和玛氏——都推出了主打健康的新产品快餐棒（snack bar）。

玛氏的快餐棒名为 Goodnessknows，好时也在旗下的 Brookside 品牌推出了快餐棒。两种产品很相似，都是在巧克力棒上面加水果和坚果，并且都声称不含人工色素和香料。

两家巨头同时推出的产品，被认为是模仿最近很火的快餐棒品牌 Kind。巧克力+水果+坚果的组合，是之前 Kind 首先使用的。尽管 Kind 在快餐棒市场份额不算高，但增速惊人，从 2013 年的占比 2.8% 增加到去年的 4.9%，可能让玛氏和好时感到了潜在的威胁。

仅有的区别是，玛氏的快餐棒被分成四块，以“帮你控制食量”。此外，Kind 快餐棒采用了透明包装，玛氏营销副总裁 Berta De Pablos-Barbier 称暴露在光线下会增加氧化的风险，影响口感，所以玛氏选择了不透明包装。

Kind 的营销执行副总裁进行了反击，称 Kind 在研制包装上投入了很多，以保证温度和口感。原材料是产品的主角，透明包装可以将它们呈现出来。

根据欧睿国际的数据，玛氏和好时在美国饼干糖果市场各占据 25% 的市场份额。但单就快餐棒这一个品类来说，占市场份额最多的企业是 General Mills（24%）、Kellogg Co.（18%）和 Clif Bar & Co.（13%）。在美国，快餐棒每年能卖出 68 亿美元，玛氏和好时显然都不愿错过这样一个市场。