明星们的餐厅：孟非的小面、很高兴遇见你、J大侠等

楚天金报 记者肖黎 任宝华  随着“J大侠中华料理”登陆北京朝阳大悦城，周杰伦的美食王国版图从宝岛扩展到了大陆。

3月28日，“J大侠”开门迎客，超千名粉丝赶来捧场，“一饭难求”。更令人惊讶的是，竟有黄牛以“150元一个号牌”叫卖，惹来网友感叹：“头回见到吃饭还要找黄牛的，真是涨姿势！”周杰伦的“J大侠”为何这么火？本报记者通过采访品尝过偶像餐厅的粉丝，一探究竟。另外，不只周杰伦，韩寒、孟非等明星的餐厅也是近期最火爆的，记者通过实地探店带大家走近这些“星级餐厅”。

有多火？

一饭难求竟然要买黄牛号牌

“J大侠中华料理”是周杰伦在大陆的首家餐厅。3月28日开业那天，周董虽然人未到场，却吸引了一大拨粉丝前来捧场。有粉丝形容“一饭难求”，排队拿号不亚于排队看演唱会。

据记者了解，很多粉丝都是在商场开门前就守在了餐厅门外，甚至有人早晨6点就在外等候。一位粉丝上午9点40分拿到号牌，前面已经排了500人，到中午饭点时刻，排队规模更是超千人。为限制客流，“J大侠”餐厅采取“限号”方式，不料竟出现黄牛以150元人民币叫卖号码牌，这价钱比吃一顿饭还贵。“周杰伦歌迷官方网微博”感叹偶像魅力无敌：“第一次见到吃饭还要排起长队等号！第一次见到吃饭还要给钱买黄牛号牌！”

有粉丝选择在工作日去“J大侠”，但开业当天爆棚的人气，仍在持续。周四中午，粉丝ashley一行人就在门口等候，“从中午等到晚上，总算吃到了。因为上菜很慢，我们一桌得到了亲笔签名照作为补偿”。看来，周董真的很懂粉丝——有了这张签名照，等再久都值得了。

有多美？

复古典雅一看就是周董风格

进军大陆餐饮业之前，周杰伦在台北已有三家餐厅，分别是Mr.J义法厨房、藤原豆腐店和“Déjà vu”音乐魔幻餐厅，它们的共同点就是——周杰伦风格。“J大侠”从装修风格、细节设计到菜单，自然也是相当的周杰伦。“J大侠”餐厅并不算大，但装潢精致，主体以红黑经典色为主，其中用金色点缀，简约又不失高贵。金属感的蜡烛吊灯及黑色桌椅的摆放，是周杰伦最爱的复古感，屋顶上方的角楼装饰、内部展出的青花瓷等藏品，又有着浓郁的中国风。除了这些，还有一整面墙壁投影着周杰伦的演唱会、MV以及婚礼片段。

周杰伦元素集合在一起，让粉丝一进到里面就无比激动，争相拍照发微博、刷朋友圈。听偶像唱的歌，吃偶像爱的菜，看偶像爱的收藏，这就是粉丝最幸福的事。难怪粉丝“酒窝chaichai”说，“一边听歌一边吃饭，时不时哼唱几句的感觉超棒！”

有多贵？

人均一百粉丝愿为偶像埋单

正如做音乐时要来点不一样的，周杰伦开餐厅也避免风格统一，每一家都不同。“J大侠”作为大陆首家餐厅，选定具西北风味的大众美食，在北京城做中式创意料理。一份好的菜单，更能吸引食客，周杰伦在菜名上也花费了不少功夫。

记者看到，菜单中既有融入歌名的“简单爱沙拉”、“发如雪”，也有搞怪创意菜名“长长长长的春卷”、“妈妈红烧肉爱卤蛋”等，此外还有古风韵味的“长安凉皮”、“白云玉兰”、“古风肉夹馍”等。据说，“J大侠”的菜名还是由方文山亲自主笔的。

很多人冲着有趣的菜名点菜，结果端上来还是大吃一惊——搭配够特别、但菜量也够少！比如28元一份的“简单爱沙拉”，就是四片叶子；28元一份的“白云玉兰”，就是萝卜丝裹面；32元一碗的“任性的小面”，其实是豆腐蘑菇菜叶子……算下来，比起同类型餐厅“J大侠”有点小贵，人均消费100元起。不过对于“星店”来说，这个价格还算能接受，况且粉丝们都说了，“周董的店，当然要去吃”。“周董大婚又喜当爹，就当是份子钱啊！”

来来来

一起八一八星级餐厅的口碑

在跨界经营这件事儿上，餐厅成了很多明星的选择。靠着“名气效应”，虽然在开办之初总能吸引粉丝们的关注，可对绝大多数的食客来说，口味和性价比才是硬道理。本报记者结合自身体验以及点评网站的口碑，来八一八这些颇有名气的“星级餐厅”。■韩寒餐厅 很高兴遇见你　　网友推荐：你没吃过我的豆腐、纸牌屋肋排、北京味的鸭馅饼

超级小资，超有feel，连菜名都是“纸牌屋肋排”“来自星星的炸鸡”“寒之寒”这样的路线。冲着“国民岳父”的名号赶去的食客们普遍评价称：口味真的很一般，环境也一般。

人均消费：121元■孟非餐厅 孟非的小面

网友推荐：重庆小面、桂花酸梅汤、豌杂面

开业那阵子，很多粉丝都在门口被拿号的阵仗给吓到。孟非这家面馆面积不大，环境也比较朴实。被重庆同行鉴定口感有川菜的八分精髓。面的分量比较足，但是二三十块一碗咧……

人均消费：43元■任泉、黄晓明、李冰冰餐厅 热辣壹号

网友推荐：麻辣牛肉、红糖糍粑、功夫鸭肠

在内地娱乐圈，经营餐厅最成功的莫过于任泉了，多年前入股“香天下”火锅店，如今又和两位好朋友继续将火锅进行到底，口碑上佳。这家菜谱像杂志，有三位老板的照片，可带走。

人均消费：114元■高圆圆餐厅 蜜桃餐厅

网友推荐：酸汤鱼、毕节酸菜炒汤圆、菠萝饭

喜欢云南贵州菜的大美女高圆圆，和两个同学一起合开了这家餐厅，生意也是一到节假日就人满为患的节奏。虽然高美女美得很高调，但是餐厅消费走的却是平实路线，口味很飘忽。

人均消费：82元■谢娜、小S餐厅MS　Sugar蜜斯蜜糖

网友推荐：炸海鲜鲜熔岩石、火焰山蜜糖土司、非常草莓

没想到吧，谢娜和小S这对鬼马女主持也联手开了一家餐厅，并打出了“Sexy”的气氛、“Super”的美食、“Sweet”的服务。餐厅是粉红色的公主范儿，适合各类闺蜜聚会玩自拍。

人均消费：108元