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武汉五星级酒店圣诞大餐亲民 降至千元以下

字号: 2014-12-01 08:48 来源:荆楚网-楚天都市报 我要评论(0)

核心提示:临近12月,圣诞气氛悄悄蔓延。随着近期多家五星级酒店开卖“圣诞票”、举办圣诞“点灯”仪式,江城一年一度的圣诞促销大战也拉开序幕。

临近12月,圣诞气氛悄悄蔓延。随着近期多家五星级酒店开卖“圣诞票”、举办圣诞“点灯”仪式,江城一年一度的圣诞促销大战也拉开序幕。不过,今年五星级酒店普遍放下身段,改走亲民路线,吃一顿圣诞大餐不再高不可攀,均价从此前的两三千降至千元以下。

现象:圣诞大餐降价

“我们在12月24日平安夜当晚采取自助餐的形式,旋转餐厅每位598元。”昨日,光谷华美达酒店介绍,该酒店今年的平安夜晚餐为自助餐,客人吃饭期间酒店安排了唱诗班表演以及一些小魔术、小游戏,路线较为亲民。此外,定制圣诞聚会的价格则为268元/人,考虑的也是市民的价格接受能力。

在光谷璞瑜酒店,圣诞大餐也不见过去的鱼翅、鲍鱼等“海鲜宴”,而是开售以六道菜为内容的圣诞晚餐,每位收费498元,讲究的是在温馨浪漫的氛围中家人团聚。七星级酒店万达瑞华,平安夜大餐定价为728元,对面的嘉华则是698元。此外,新开业的汉口喜来登酒店、花山希尔顿酒店,也强调圣诞餐以温馨、家庭为主,不走“奢华风”。

“今年确实把价格都调低了,以前那种‘天价圣诞大餐’几乎找不到了。”一家酒店负责人介绍,圣诞大餐曾是武汉五星级酒店的传统,价格2000元起步是主流,好的座位还要卖得更贵,三四千元也不稀奇。

一些老牌大酒店,甚至放弃了卖“圣诞票”的生意。香格里拉大酒店就称改在12月31日做一场跨年亲子活动,大人收费两百余元,一米以下儿童免费,将亲民路线走到底。

原因:争抢市场客源

为何“高大上”的星级酒店,今年把圣诞大餐的价格调低了?多家星级酒店的市场、营销、宴会等部门的负责人称,在近年来杜绝奢侈浪费之风的大背景下,奢华酒店、高价圣诞宴会等显得格格不入,即使按照往年的行情来定价,生意也不会太好。威斯汀酒店就称,今年的圣诞促销定位为蓝色海洋圣诞,追求清新的消费感受,绝对不走“土豪风”。

此外,还有不少精明的酒店商家注意到,今年的平安夜是星期三,是个普通工作日而非周末,如果大搞圣诞宴,预期销售状况不佳。

“其实,不仅仅是圣诞,今年的跨年、春节,酒店可能都将改变策略。”酒店业内人士称,为了敞开大门吸引客人进来,即使是装修奢华的高星级酒店,今年也不会在价格上把客人吓住。香格里拉大酒店也证实,该酒店今年大大调低了年夜饭价格,10人/桌的年夜饭定价1288元,不收取服务费,大厅里提供巨大LED屏看春晚,价格比许多餐饮酒楼还要便宜,就是为了争抢流失的客源。

(来源:楚天都市报 编辑:刘丽娇)

Tags:武汉 星级酒店 圣诞 大餐

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