为加强城区餐厨垃圾管理，优化营商环境，有效推进生活垃圾分类工作，维护城区市容环境整洁，嘉鱼县环卫局在县城管局的指导下牵头成立专项行动小组，实现中心城区餐厨垃圾全过程管理，强化食品安全保障和人民群众身体健康，取得实效。
在这次专项行动中，该县环卫局联合市场监管局、食品协会、餐饮协会、中节能、城发集团及各镇政府工作人员，逐街逐巷逐店对城区所有餐饮企业开展上门宣传，逐店张贴《嘉鱼县餐厨垃圾统一收集、集中处理的告知函》，并签订收运协议，明确餐厨垃圾收运联系人，约定收集时间和地点，一律不得乱倒乱放。
“零距离”宣传餐厨垃圾分类知识，面对面教授分类方法，提高分类质量，降低运行成本。该县城区共有5座就地化餐厨处理化站点，日处理规模为12吨/天。今年1月-6月，该县累计处理餐厨垃圾总量1626.26吨，为后续的餐厨垃圾规范管理奠定了良好的基础。
下一步，该局负责人表示，将持续推动餐厨垃圾收集、转运、处置等工作，建立完善长效管理机制，为优化营商环境贡献环卫的力量。 (沈先军、杨胜菊)
