牧童蓝莓基地位于黄陂木兰湖畔
荆楚网(湖北日报网)记者王博璨 钟剑桥 李欣
谷雨过后,芳菲向暖。
四月末五月初,武汉市黄陂区木兰山脚下的牧童蓝莓基地里,20亩无土栽培种植的试验田经过一年生长,迎来收获的时刻。
采用新技术种植的蓝莓
从研发到小批量试种,再到如今的量产试验,三年研究终于“花开结果”。牧童蓝莓科技有限公司董事长周道文的脸上,洋溢着喜悦。
从对农业一窍不通的门外汉,到研发无土栽培技术的蓝莓育种、种植专家,周道文用12年时间,做了一个关于蓝莓的“莓梦”。
听从内心 回乡创农
1968年,周道文出生于湖北省监利市,读书毕业后进入当地一家国企工作。上世纪90年代,“春天的故事”拉开改革开放的大幕,不安于现状的周道文选择下海。南下深圳后,他先是打工,后来和两个兄弟合伙开办起电子加工厂,并收获了人生的第一桶金。
后来,一次招商引资的机会让周道文回到湖北,继续开办电子厂。家乡美丽的风景,又勾起了他对大自然的热爱,“那是从小就与生俱来的一种感情,相比钢筋水泥的都市,我更喜欢呆在大自然里”。于是,周道文听从内心的召唤,将电子厂交给兄弟搭理,他自己则选择回乡进行农业创业。他还说服了妻子和孩子,一起把家从深圳搬到了武汉。
但对一个门外汉来说,在农业繁多的细分领域中,选择哪一个成为发展方向,是一个需要考量的问题。
在一场商务活动上,周道文见到了从美国进口的蓝莓。“人民币400元一斤,售价很贵,而且在十几年前的中国,蓝莓相对少见”。这让周道文很感兴趣。在后续的市场调查中他了解到,即便在国外,蓝莓也属于高端水果,富含花青素,具有明目、健脑、抗衰老的功效,有着“水果皇后”的美称,“觉得比较有市场前途。”
2010年,周道文在湖北麻城开始尝试种植蓝莓。麻城别称“杜鹃花城”,与蓝莓在美国的生长地纬度相近。周道文觉得,蓝莓与杜鹃花同属杜鹃花科,在纬度、气候等条件相近的情况下,适应性应该不错。
村民种植蓝莓种苗
但几十亩蓝莓田刚试种半年,在距离基地不到300米的地方,搬迁来一家镍铁合金厂。工厂排放的烟尘,让果园受到影响。周道文决定对整座果园进行搬迁。
刚起步便遇到挫折,周道文没有摇摆,只是对新果园的选址更加严格。
“果园新址必须是饮用水源,或者旅游景区附近,避免再次受到工业污染。”
缜密考察之后,周道文先后在恩施石牌湖、黄陂木兰湖,建立了合计逾800亩的蓝莓苗木繁育基地和种植示范基地。
万事俱备,只待春天。
成熟的蓝莓
黄陂山下 蓝莓花开
四月底,荆楚网(湖北日报网)记者从武汉出发,赶赴黄陂区木兰乡的牧童蓝莓基地。一路先向北到红安,再转乡道绕回黄陂,全程百余公里。
乡路蜿蜒,宽不过6米,两侧植被茂密。牧童蓝莓基地隐于山中的同兴集村,颇有“牧童遥指杏花村”的意境。此处三面环湖,居住着二十世纪五十年代修建夏家寺水库时移居而来的近千名村民。
在同兴集村这片“市外桃源”,山泉和湖水提供了天然纯净的好水,营造了安静的研究环境。周道文又特意花60多万元,从东北运回800多吨适合蓝莓生长的草炭土,并与湖北农科院、华中农业大学合作组建专家团队,以国外引进的40多个蓝莓品种为基础,开展适宜在湖北生长的蓝莓品种的培育。
自2012年起,经过近5年的艰辛研究,在武汉市,黄陂区等多部门的支持下,周道文与专家团队一一攻克了植物克隆、改良土壤等技术,打造出包含育苗、栽培、销售、采摘等的完整产业链,涵盖一、三产业,并在同兴集村建立了约200亩蓝莓示范种植园,累计投资超千万。
在此期间,周道文吸收当地村民就业,从村民处购买松针、锯沫、稻草、农家肥等用于蓝莓种植和育苗,帮助村民变废为宝,每年增加村民财产性收入20万元。
如今,周道文将公司发展为华中地区蓝莓品种最多、标准化程度最高、产学研相结合,集蓝莓育苗、种植以及蓝莓深加工于一体的现代农业企业,在华中农业大学建立了全国领先的蓝莓组织培养育苗实验室,并申报了两项国家发明专利,其中蓝莓与贝母套种已拿到国家发明专利证书。
培育蓝莓苗的大棚
但周道文不满足于传统的农业种植模式,“我要走科技农业这条路”。
那么,如何让蓝莓种植变得更智慧、更科技?
2019年,在一次农业领域的国际会议上,周道文从一位智利专家的口中得知了蓝莓无土栽培技术。他十分感兴趣,认为这种技术既可节省劳动力成本,又可保障作物生长过程中水肥的合理供给,顺应了现代农业的发展趋势。于是他查阅相关资料,并邀请美国佐治亚大学的学者来种植基地访问,与其签署了蓝莓品种研究和有机种植合作协议。
在投资了几百万元后,周道文攻克了蓝莓无土栽培的技术难题,于2021年取得了成功,先行试种20亩试验田,检验技术成果。
无土栽培 抢鲜上市
一年后,人间四月,试验田内的蓝莓枝头结出累累果实,宣告量产试验成功。
荆楚网(湖北日报网)记者在现场看到,相比传统的地栽苗种植,使用无土栽培技术的蓝莓,从育苗到促早栽培皆处于温室大棚内,并使用特定比例调制的营养基质与现代化的水肥一体化灌溉设备进行培育。
“使用温室大棚,有利于我们控制蓝莓的生长环境,因为光照和雨水会直接影响蓝莓的品质、产量和保存,进而影响经济效益。”
周道文介绍道,大棚顶部设有内遮阳与外遮阳,用来控制光照,同时大棚内部安装了降温湿帘水幕,使用温度较低的山泉进行水冷送风,避免种苗被热死。
周道文向记者展示蓝莓种苗
日常管理上,技术员可通过手机直接操控灌溉系统,远程进行定时定量灌溉,将每一株蓝莓的水量和施肥量控制在精确的数值,确保植株能一直处于最佳生长环境,进而提升生长速度和产量。
周道文将无土栽培的优势,总结为三个关键词:“见效快、产量高、成熟早。”
通过精准管理,无土栽培的蓝莓“从苗株到挂果仅需十几个月,第二年便可进入丰产期,比传统种植方式缩短一半”。单亩种植数量由300株增加到500株,亩产量由1吨增加到1.5至2吨。
技术员演示手机操控灌溉系统
以此估算,周道文预计无土栽培技术可让蓝莓每亩毛利润,“由一万多元增长到十余万,翻十倍”。
“目前出现在湖北市场上的国产蓝莓,三月到四月初上市的产自云南,而湖北种植的往年要到五月中旬才能成熟,因此四月底就能成熟的无土栽培蓝莓,填补了四月底到五月中旬省内蓝莓市场空白期,能以较高的抢鲜价格出售。”
蓝莓采摘
周道文介绍,今年下半年,牧童蓝莓基地计划在黄陂20亩试验田的基础上,新增100亩无土栽培蓝莓田。建设完成后,蓝莓总种植面积将扩大到400亩。同时以点带面,吸纳更多村民就业,促进当地乡村振兴,力争把木兰乡打造成湖北的蓝莓之乡。
“现在,科技农业的第一步已经迈出,接下来,除了继续加大科技研发和投入外,我们将在种植基地打造蓝莓公园,将科技农业与休闲农业结合,集休闲观光采摘于一体。欢迎更多的市民节假日到大山里来,呼吸新鲜空气,体验农业乐趣。”
说起未来,周道文满是信心,也满是憧憬。