2023年11月25日，赵传糕品牌荆州鱼糕鱼圆在武汉市江汉区复兴新村小区1栋裙房1层-5室开出了第一家品牌旗舰店，吸引了众多武汉本地消费者的关注和光顾。赵传糕品牌荆州鱼糕鱼圆是湖北省荆州市的一种特色美食，其制作工艺已被列入湖北省非物质文化遗产名录，同时也获得了国家地理标志产品的保护。赵传糕品牌荆州鱼糕鱼圆作为湖北菜的典型代表，以其鲜嫩、香滑、营养的特点，深受广大消费者的喜爱。
赵传糕品牌的创始人赵传高先生是荆州市公安县人，从1980年开始，他就专注于做荆州鱼糕鱼圆，已经有33年的历史。他继承了荆州鱼糕鱼圆的传统工艺，选用优质的鲜鱼肉，精心调制馅料，手工制作成形，蒸煮烹饪，保证了鱼糕鱼圆的鲜嫩、香滑、营养的特点。他的鱼糕鱼圆不仅在荆州市享有盛誉，也在全国各地有着广泛的市场和忠实的客户。他的鱼糕鱼圆还曾经参加过国内外的多项美食展览和评比，获得了多个奖项和荣誉。
赵传高先生表示，他选择在武汉开设旗舰店，是因为武汉是湖北的省会，也是中部地区的重要城市，有着浓厚的饮食文化和广阔的市场潜力。他希望通过旗舰店，让更多的人了解和喜欢荆州鱼糕鱼圆，也让荆州鱼糕鱼圆成为武汉的一张美食名片。他还表示，他将继续努力，提高产品的质量和服务，让赵传糕品牌荆州鱼糕鱼圆走向全国，走向世界。
据了解，赵传糕品牌荆州鱼糕鱼圆的旗舰店装修风格简约大方，环境干净卫生。店内提供了多种规格的荆州鱼糕鱼圆，以及其他的荆州特色小吃，价格合理，性价比高。店内还设有专业的制作区，让顾客可以亲眼看到鱼糕鱼圆的制作过程，比如现场蒸鱼糕，炸肉圆，现做鱼圆，感受其手工的魅力。店内还提供了外卖和礼盒服务，方便顾客的购买和赠送。
荆州鱼糕鱼圆是荆州市的一种特色美食，有着4000多年的历史，相传是舜帝妃子女英所创，曾经是楚国和清朝的宫廷菜。它寓意“年年有余，步步高升”，是荆州人民的饮食文化的象征。荆州鱼糕鱼圆的制作工艺是荆州市的一项非物质文化遗产，也是国家地理标志产品，具有独特的地域特色和文化内涵。（陈新溢）
