荆楚网（湖北日报网）讯（通讯员 颜海丽）3月28日至30日，良之隆·2023第十一届中国食材电商节（CIEF）在武汉国际博览中心举行，素有“湘菜之魂”的湖南酱料品牌辣妹子在本次展会上发布全系新品，给现场观众带来了一场舌尖盛宴。
辣妹子展位
本次展会上，辣妹子邀请了专业的厨师团队现场进行菜式的烹饪，六大经典菜式轮流出品给大家免费品尝，如个大壳薄、鲜嫩Q弹的虾尾，还加上了粉皮等配菜在现场进行了DIY烹饪；更有用辣妹子紫苏辣酱烹饪而成的2022年度经典湘菜——紫苏牛蛙，肉质鲜美，滑嫩弹牙；还有毛氏红烧肉、姜辣凤爪、凉拌芦笋、剁椒鱼头等多款佳肴，吸引观众纷纷驻足试吃，火爆全场。
辣妹子产品展示
其中不乏前来选品的经销商，试吃辣妹子的产品之后都是赞不绝口，并主动留下联系方式，以便后续的合作。
辣妹子展厅现场观众试吃
许多的餐饮厨师也专门来到辣妹子展位，提前了解辣妹子产品的最新动向，不少前来参展的大厨表示：“做地道湘菜，肯定少不了辣妹子，这次试吃了辣妹子多款新品，对于后续菜式的研发又有了新灵感！”
络绎不绝的消费者也连连感叹：“确实是地道的湖南味道，和馆子里的一样”。
辣妹子集团副总经理夏军接受媒体采访
据辣妹子集团副总经理夏军介绍，辣妹子在品牌层面已经从地域性老牌调味品牌升级成为“湖南标志性美食文化代言品牌”，辣妹子希望以食品为载体，将深厚的湖湘文化底蕴与优秀的湖湘精神进行持续的推广，聚焦打造美食与文化新融合的百年品牌。在产品层面，围绕企业核心战略“湘味复合型调味品”，在保持核心大单品竞争优势的同时，结合时下主流消费需求，利用创新思维，对产品进行不断迭代，输出具有竞争力的产品；在产业层面，辣妹子从源头布局，深入河北鸡泽、山东武城、贵州遵义等十多个辣椒优势产区，全面开展辣椒产业上游资源的建设与挖掘，实现产业资源整合。
消费者的肯定是辣妹子未来发展的不竭动力，辣妹子参加此次展会也意在借助良之隆这一全国食材行业头部交流平台，实现供需双方共融共生共赢。
未来，辣妹子将结合不同消费人群的需求，坚守品质，推陈出新，带给消费者更多的惊喜！
