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常规年货打完了?武展“山货节”上的这些山野土味,你可能都没尝过

字号: 2019-01-04 15:58 来源:楚天都市报 我要评论(0)

当城市家庭的鸡鸭鱼肉常规年货逐渐备齐时,各种山野土味和自制食材开始成为年货市场的新宠。今天,在武汉国际会展中心(汉口武展)开幕的第八届荆楚情山货节上,记者发现来自省内的土腐乳、野猪獾、野山鸡、香椿鸟等,颇受城市人家的欢迎。

市民逛山货节

手工制作腐乳

手工制作芝麻酱

在安徽来汉参展的一家自制腐乳展位上,腌制的豆腐乳被奶白色的乳酸菌包裹,放在竹架上供人品尝采购。商家称,这种自制腐乳可以根据喜好做成麻辣、五香、传统香臭等多种口味,42块腐乳卖20元,比超市成品腐乳便宜近七成,只需在家中封闭罐里放置10天左右即可浇上小麻油食用。

据了解,本届山货节将一直持续到1月14日。

Tags:土味 山货 年货 山野 常规 武展

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