2018第六届中国食材电商节盛大开幕 首日参观人数突破10万人次

荆楚网消息（通讯员 余成成）3月28日，万众瞩目，“2018第六届中国食材电商节”在武汉国际博览中心盛大开幕。本届“中国食材电商节”汇聚来自国内外1800家顶级食材企业参加，同期将举办“首届全国流行菜烹饪大赛”“首届中国食材批发市场·经销商精英峰会”“餐饮星咖秀”等系列活动。

第六届中国食材电商节拉开帷幕

场外排队等候的观众人山人海

据了解，中国食材电商节实施的互联网+会展的模式，重新定义了食材展览的形态，以互联网的技术手段为支撑，以线下见面盛会的展览为载体，展览主办方精准的设计并解决了供求双方在一对一、一对多和多对多层面的互动需求，促进了展商与专业观众间以更精准、更便捷、更全面的方式进行多维度的交流互动，并以此促成商贸交易。这一创新理念带动了展会规模的快速增长，实现了展览面积从2013年的8000平米到2018年第六届的70000平米的跨越式发展。而未来主办方更希望以食材采销数据为基础服务行业发展，设计并升级展览服务的免费模式，将中国食材电商节变为餐饮食材产业中的一场真正意义的线下狂欢节日。

中国食材电商节创始人、三良集团董事长朱长良先生致欢迎词

食材电商节重要嘉宾上台剪彩

主办方武汉食和岛网络科技有限公司总经理陈弘浩介绍，传统食材展览一年举办一届，展商与客户的互动大多集中在三天的展期内，随着展览规模的不断扩大，客户与展商双方间的精准互动效率也将越来越低。同时，受制于时间、空间的制约，一年相聚一次的展览模式也将大大减低双方的业务黏性，而互联网概念下的新展览模式的发展，将会是食材展览发展的一个新方向。

开幕式现场大咖云集

展会现场人气旺盛

展会现场一片火爆

记者了解到，此次中国食材电商节推出主题分馆展览模式，设置肉禽及肉禽调理馆、水产及水产调理馆、面点综合馆、食材生产加工机械设备及酒店用品馆、供应链及冷链园区服务版块、餐饮服务版块等，吸引了来自全国各地1800家食材生产企业入驻。展会首日，专业采购商及观众突破10万人次，预计成交额将超过30亿元。