食游武汉丨带过1000名学生的芦老师咖啡，聚集了一群青年创业者。

在汉口台北一路，你可能经过一家芦老师咖啡的小店，被她家咖啡的口感吸引而成为了常客。而今，在中北路的武汉城市合伙人基地中，芦老师咖啡玩出了一种新花样。

路并不好找，沿着中北路，有一栋黑色建筑的一楼，透过一面落地玻璃窗，里面因为即将要到来的圣诞节和新年，装扮得十分温馨。

【芦老师与咖啡】

很幸运见到了芦老师，第一眼，就觉得亲和力十足，微卷的头发，看起来也很精神，嘴角带着平和的微笑。据说现在已经带过的徒弟遍布武汉，数量过千有余。

1983年，武汉咖啡还未兴起，芦老师的姨妈从国外带回一包咖啡粉。与速溶不同，这包咖啡留下的咖啡渣让芦老师产生了兴趣。便去商场、超市去寻找，最后找到的只有“鸟窝（que chao）”。

在武汉江边，有一些商务西餐的餐厅，点了比利时皇家壶咖啡，价格188元。芦老师觉得这个价格在武汉来说，价格偏贵，并不亲民。于是也下定决心，“有那么一天，有一家店，属于我自己的可以做各式各样的咖啡，并且不卖这么贵的咖啡，希望能更多去分享。”

她是音乐老师，有一份常人看来十分稳定的工作，并且在那个年代，放弃现有的稳定从头开始学咖啡开咖啡馆，身边人并不支持。

2003年，芦老师也有自己的思虑，40岁感觉得不到发展的机会，好像身上还有很多想去学习去交流的力量却无处可施。既然现状不能够被满足，那就去寻找一个适合自己的地方。

于是，去一所北京的职业学校，从头开始，印证了那句“当你想要某种东西时，整个宇宙会合力助你实现愿望。”她遇见了这条路上的人生导师，一名获得国际咖啡师比赛冠军的哥斯达黎加人，碰巧这位比赛冠军在北京举办活动，芦老师便参与了进来，学习如何制作如何拉花等。

同一年，回到武汉之后，在长航大厦的一楼开了间咖啡店，买了很多书进行学习，咖啡的香味和专业的知识一点一滴渗透在了芦老师的每一天。

在这期间，在尝试创业的道路上，也曾遇到过弯路。2004年，与朋友合伙另外开过一间500平米的西餐厅。为了咖啡的新鲜口感，用烘焙机炒咖啡豆，但在这个时候，常常被客人所点的一份煲仔饭里的浓厚洋葱味所覆盖。她开始觉得，这并不是自己想要的。

于是，在2006年，舍弃了500平米的西餐厅，换成了在台北一路上的一家23平米的咖啡馆。

咖啡馆名字叫芦老师咖啡，也会一开始让很多人误以为，这是一家教做咖啡的店。

就在8月份的武汉夏天，一个男孩骑着自行车，满头大汗跑来想要芦老师教她学做咖啡。在考研的第三年，就想用碎片时间过来学咖啡调整心情。芦老师在权衡之下，便答应了。

最初她煮出的巴西咖啡奇酸无比，芦老师在指导的过程中，也告诉她，“做任何一件事情要学会专注，也要懂得放下。”心态放松了，研究生考上之后，常常与朋友分享这段经历，陆陆续续就有更多的人过来找芦老师咖啡，那培训咖啡这件事，就陆续做起来了。

在创业的这条道路上，芦老师并不算一帆风顺，但也在很快的发展中。而今，这家揽秀创咖，是以她命名的第三家芦老师咖啡店。

【揽秀创咖的甜品们】

除了咖啡，店里的曹大叔也制作出了很美味的甜品们。

皇冠夏洛特

草莓裸蛋糕

【揽秀创咖独一无二的咖啡庄园】

这家店的独特之处在于拥有自己的咖啡庄园，在风景美丽的云南思茅区有一所揽秀咖啡庄园，海拔高度约1400公尺至1675公尺之间，杯测专家Christina在2015年对揽秀庄园的We+咖啡豆打出84.7分的高分。

世界虹吸壶咖啡师大赛的评委Christina对We+咖啡倾爱有加，而这款也是世界虹吸壶咖啡师大赛（CWSC）各地选手们参赛豆单中的常客。在2016世界虹吸壶咖啡师大赛（CWSC）中，武汉选手文祥用We+咖啡豆取得了第三名的好成绩。

【来武汉，一起创】 

在这家咖啡店中，不光有专业的咖啡和国内的庄园，还吸引了一群年轻的创业者们。所举办的“来武汉 一起创”的活动，号召在国外的学子们归来，在武汉打造更好的事业。

“武汉城市合伙人”计划宣传海报，醒目地出现在《欧洲时报》，并响亮地喊出“来武汉，一起创”，欢迎海内外产业领军人才、知名创业投资人、优秀青年创新创业人才来汉创新创业。

2016年9月13日上午，中组部人才工作局副局长牛伟宏走访武汉城市合伙人基地，对武昌区围绕产业发展引才，统筹资源聚才的工作理念给予了充分肯定，并鼓励人才企业依托九万里人才基地，努力做大做强。

揽秀创咖的核心理念是帮助相关创业青年快速发展，将以九万里城市合伙人空间为依托，通过多种形式，为创业者提供创业创新培训，还会定期举办活动满足创业者在发展各个阶段的需求，揽秀创咖的目标是陪伴创业者们一起成长。千人全年免费喝咖啡的计划即将实施，邀请各行各业的创业者们来参加。

这里有芦老师的咖啡，有曹大叔的甜品，有专业的咖啡庄园，还有创咖的创业环境，你想来吗？