自带酒水进餐要收开瓶费

原标题：自带酒水进餐要收开瓶费 有的开票时写服务费 有的以清洗名义收取

时间：2015年3月13日

地点：花园道商业街一带

采访人：武汉晚报神秘访客团第六组

2014年修订后的《消费者权益保护法》（以下简称新消法）明确规定，餐饮企业设定最低消费和收取开瓶费等行为，属强制消费的霸王条款。新消法实施一周年，武汉的餐饮企业是否还在收取开瓶费？3月13日“武汉晚报神秘访客团”第六组访客探访花园道商业街附近的四家餐厅。

小票上开瓶费打成服务费

汉口的刘小姐投诉，前些时，他们一行12个人，到高雄路上的一家味藏日本料理就餐，自己随身带了两瓶白酒。就餐期间，要服务员帮忙开酒瓶时，服务员说，这里不能喝，如果喝酒也可以，但要收30元的开瓶费。因为酒已拿来，也不好意思当着朋友面不打开，她只好同意付开瓶费。

可是，等拿到小票后，小票上没有开瓶费的字样，仔细一看，开瓶费已变身为概念模糊的“服务费”。    

武汉晚报神秘访客团根据市民反映的情况，先来到了汉口花园道商业一条街，在一家味藏日式料理店，访客团团员问一位女服务员：“能不能自带酒水？”

服务员回答说，“自带酒水也可以，但我们建议你不要带白酒，因为白酒的味道太大了。”

一位团员又问：“那么，带红酒收不收费呢？”得到的答复是“带红酒不收费。”

团员又提起在高雄路的味藏日本料理，曾经收过开瓶费。这位服务员解释说，之前，这边也收的，因为来的都是老顾客，最后还是算了，都不收了。

开瓶费以清洗费名义收取

在花园道附近的西北湖路上，还有一家“立山日本料理”店，一位年轻的女服务员接待了我们访客团，一位团员问女服务员：“能不能自带酒水？”

“不建议带白酒。”女服务员回答。

“带红酒行不行？”对于访客团员这一提问，女服务员答道：“我们这里也没有提供红酒的杯子。”

团员又问：“要带的话，收不收费？”

女服务员说：“我也做不了主。”

“那我们就自带纸杯，行不行？”一位团员又故意开玩笑地说。

女服务员最后才犹犹豫豫地说：“如果带白酒，要收点清洗费。”

“要收多少呢？”一位团员接着问道。

“一瓶要收50元。”

自带酒水有最低消费

访客团一行又来到西北湖25号的一家潮海城海鲜酒楼，要求订一个大包房，酒楼一位男士说：“大包房”最低消费1500到2000元。

“包房能不能自带酒水？”一位访客团团员向服务员咨询。

“自带酒水可以，但是，消费要达到2000元。”服务员回答。

“不自带酒水，有没有最低消费？”一团员又问。

服务员说：“加上在酒店消费的酒水，达到2000元也可以。”   

团员暗访后的感言︒

《餐饮业经营管理办法（试行）》已实施4个多月，可是还有个别酒店存在设置最低消费、对自带酒水收取开瓶费、促销活动内容明示不显著等问题，侵害了消费者选择权和公平交易权，希望酒店要加强自律，同时也希望监管部门强化监管，确保消费者权益不受侵害。