吃喝购物面临“过年模式”

吃喝购物面临“过年模式” 

汉味小吃留守不到三分之一 小年后快递可能变“慢递”    

制图 董超

本报记者孙珺

这个春节，归心似箭！综合人工成本、员工、顾客意愿等，不少全年无休的行业纷纷决定放假。全年无休的商场过年居然也会闭店谢客了，过早门点关门的数量也增多了，快递哥早早进入了“过年模式”……羊年春节，一张吃喝玩购“时间表”出炉，市民留心看看，别扑了空。

部分大酒楼春节放假

今年春节，部分大酒楼不歇业。三五醇酒店从大年三十开始歇业，一直到大年初五下午才开业；太子酒轩从正月初一至初七都休息，初八开门营业；湖锦酒楼除了菱角湖万达广场门店照常营业外，其余门店从正月初一至初六都休息，初七开门营业。

价格亲民的饭馆如农家小院，除夕下午也开始放假，到大年初六再开门营业；刘胖子家常菜从初一至初五休息，初六上班。

春节期间，小蓝鲸、艳阳天、湘鄂情、醉江月等酒楼将会正常营业。“过年期间，包房就没那么紧张了。”多家酒楼人士说，有的不需要提前预订，直接来就有位子。

吃热干面没那么方便了

对比往年，今年春节期间，市民想吃上汉味早点，可能更难咯。前两年，汉味过早，尤其是连锁门店，基本上会有半数正常营业。今年，恐怕不到三分之一。

“过年期间，全市29家门店，八九家会照常营业。”三镇民生甜食馆总店总经理陈汉华说，今年和往年不同，师傅们回家更早。“昨天就有中工、小工提前回老家了。”他说，合作路总店已经有兼职大学生上岗了。这些开门的门店多分布在密集小区、商业区附近。营业时间有调整：大年三十营业半天，正月初一到初七，早上开门时间从6点改为6点半，下午3点就打烊。到初八，时间就恢复到早上6点到晚上8点。

想吃老字号热干面也没那么容易了。武汉蔡林记商贸有限公司总经理王永中也说，全市28家门店大年三十这天大都营业半天，只有钟家村和户部巷两家门店会坚守过年，其余的门店初四起恢复营业。陈记炸酱面等多家门店也表示，春节期间放假。

另外，春节期间，早点涨价5毛成常态。三镇民生甜食馆的热干面价格从4元涨到4.5元，年后又会恢复。

蜗居在大街小巷的早点摊，基本上都会进入过年模式，打烊回家过年。

肯德基、麦当劳等洋快餐均称：过年不休息。“售卖早餐的餐厅早上6点开始营业，营业时间和餐点品种都没有变化，”肯德基人士表示。

不少商场“早睡晚起”

今年春节，过年闭店一整天的商场不少。昨天，银泰方面表示，商场放不放假，顾客说了算。银泰之前请顾客来票选春节放假计划，根据调查，决定除夕和大年初一“歇”两天。

去年春节期间，银泰就开了全国商业放假“先河”，包括武汉银泰世纪店等4家银泰在鄂门店，国内的各家银泰百货、银泰城等去年除夕到正月初一上午放假，初一下午2点开门营业。

“员工们也想早点回家过年。”昨天，银泰珞珈创意体验城人士说，员工得知这个消息都很开心。而这两天，商场的人流量也并不大，所以不会受很大影响。

刚刚到汉的瑞典宜家也表示，除夕会闭店一天，初一晚上会提前3小时打烊，餐厅也会随之提前闭店。此外，光谷世界城广场也决定大年初一暂停营业一天。

另外，武汉部分商场超市除夕闭店时间提前。往年商家大多在晚上六七点歇业，今年春节，纷纷提前到了下午五点。

大年初一一早，商家一般会推迟一个小时开门。

商家都爱“开门红”。首次进汉的日本永旺梦乐城也入乡随俗，舞狮子、发红包，还有财神巡店，给顾客拜年。

部分快递公司要加价

今年，快递公司承诺春节“不休息”。眼下，申通、圆通、汇通、中通以及韵达等纷纷在官网上挂出了公告，认真贯彻落实国家邮政局和中国快递协会的要求和部署，实施“全年无休”。各大快递公司表示，全网络正常运行，为客户提供正常的收派服务。但实际上，小年后，各个网点均会进入“春节值班模式”，大多数快递哥会回家过年。

湖北申通副总经理邹军华说，春节期间快件量大减，各个网点还是会有人值班，如果市民有需要，依然可以上门取件。

湖北汇通副总陈胜纯也表示，网点会照常运转，不过，人手会减少，值班的也会轮休。各家快递公司都明确说，快件价格不会涨，但时效会受影响。快件晚三四天都很正常。

和平时节奏保持一致的有邮政EMS、顺丰。“除夕到正月初六期间，祖国大陆地区每票加收10元服务费。”顺丰人士说。EMS则回复，不会提价，一切照常。

电商大小卖家一到过年也早早回家。“春节期间各快递公司快递小哥们也要陪伴家人，为了不影响大家的收寄包裹，建议从2月13日开始使用EMS、顺丰。各公司快递服务将于2月26日全部恢复正常。”这是淘宝发出的公告。

还有一部分电商仍在坚守，京东商城、苏宁、拍拍等表示，在节假日期间正常运营。理由是，他们有自建的物流。