家乐福再度荣膺“中国食品健康七星奖”

10月22日，第四届“中国食品健康七星奖”揭晓，家乐福荣膺“供应链管理奖”，这是家乐福连续第四年获得"中国食品健康七星奖"相关奖项。

“中国食品健康七星奖”是中国食品安全领域最高规格且最具权威性的奖项之一，旨在集合政府、食品企业、行业专家、媒体及公众等多方力量，最大化食品企业的社会责任感和社会价值创造，最终实现让生活更健康，让世界更美好的愿景。本届七星奖共设置 “供应链管理奖”、“社会责任奖”、“品质卓越奖”和“健康引领奖”四个奖项，最终共有33家标杆企业脱颖而出，斩获荣誉。家乐福凭借其在供应链管理方面所做出的不懈努力获得奖项评选组委会的一致认可，成为供应链管理年度获奖企业。

供应链对于零售企业有着至关重要的作用，家乐福为此做了多方面的努力，如今已经形成一套成熟的供应链管理体系。在生鲜产品源头，家乐福通过“农超对接”、“家优鲜”等项目对供应商和产品进行严格的筛选和把控，确保产品的质量和安全性。在卖场内，家乐福建立二维码系统，确保生鲜产品的可追溯性，并通过覆盖全国所有商品中心的47个快速食品安全检测实验室和在北京、上海、重庆、沈阳建立的4个一级食品安全实验室对卖场内的食品进行每日抽样检查。据家乐福相关负责人介绍，家乐福始终坚持对供应链上下游进行严格管控，确保各个环节的安全性。

家乐福于1995年进入中国市场，截止至2013年年底，已在中国73个城市开设了236家大型综合超市，拥有员工6万多人，已经成为中国老百姓不可或缺的生活伙伴。

(本文来源： 荆楚网    编辑：曾露颖)