健康牌诱人利润丰厚水企竞抢苏打水蛋糕

中盐集团投资3亿进军苏打水领域，凉茶企业加多宝也正与当地洽谈苏打水项目。昨日，记者探访江城的饮用水零售终端市场，发现市面上苏打水的种类确实不少。

崂山、天蕴泉、动康、优珍、英格、天下水坊……昨日，在武昌中南路一家超市的饮用水货架上，苏打水几乎占据了半壁江山。有的品牌的矿泉水系列和苏打水系列并排陈列，无汽型、无糖型、蓝苏打等各种品类琳琅满目。在汉口的一些超市，记者同样发现了种类繁多的苏打水。苏打水的售价普遍高过普通饮用水，平均售价都在3元以上。不过，超市售货员表示，由于苏打水的可选择性较强，因此颇受顾客喜爱。

业内人士分析，夏季是饮用水和饮料的黄金销售期，为了抢占市场，每年水企都会绞尽脑汁推出新品。目前市场上售卖的苏打水大多打着“健康牌”吸引消费者，称可以使人体达到酸碱平衡，改善身体的亚健康状态，这非常符合当前大众的普遍心理。此外，苏打水蕴含的丰厚利润也是企业纷纷争抢这块蛋糕的主要原因。