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手把手教你做——可爱的松鼠饼干

字号: 2014-06-10 10:26 来源:荆楚网 我要评论(0)

核心提示:这是我在微博上看到的一款童趣十足的饼干~大家赶紧做起来~~\(≧▽≦)/~~朋友一起做可以增进友情,妈妈和孩子一起做可以增进母子和母女之情,情侣一起做可以更进一步哦,哈哈~一个人做当然也没问题,做完一天心情都会很美丽O(∩_∩)O~

用料  

低筋面粉 150克
黄油 90克
糖粉 50克
一小撮
蛋液 20克
可可粉 5克
黑巧克力 适量(画眼睛和鼻子用)
草莓巧克力(或白巧克力加草莓粉) 适量(画其它部位用)
熟杏仁 5颗(装饰用)
1

先用笔在纸上画好图形,并分别剪成三份(头、身体和脚)

松鼠饼干的做法 步骤1
 

 

 

 

 

 

2

黄油软化后加糖粉和盐打至体积变大颜色变渐,蛋液分三次加入黄油,继续搅打均匀即可。筛入低粉揉成光滑的面团,取一半的面团与可可粉揉匀。(为了创建这个菜谱,我只用了普通面粉加水,另一个面团加的是红曲粉)

松鼠饼干的做法 步骤2

 

 

 

 

 

 

3

把面团擀成5mm厚的面皮,将事先画好的图纸(中间的部份)放在原色面皮上,用小刀割出形状。(我把面团放入保鲜袋擀成面皮的,这样可以避免面团太粘而难以擀开)

松鼠饼干的做法 步骤3

 

 

 

 

4

把头和脚的部份放在可可面皮上,也用小刀割出形状。

松鼠饼干的做法 步骤4

 

 

 

5

在拼接处沾些蛋液,将其拼成一个完整的图案。

松鼠饼干的做法 步骤5

 

 

 

 

 

 

6

最后把手粘上去。

松鼠饼干的做法 步骤6

 

 

 

 

 

 

 

7

出炉晾凉后用黑巧挤上眼睛和鼻子,用粉色草莓味巧克力挤上如图的其它图案,杏仁沾些巧克力摆上进行装饰。

松鼠饼干的做法 步骤7

 

 

 

 

 

 

 

Tags:松鼠 饼干

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